パリブログ  月別アーカイブ: 2012年 10月

パリで一番のクスクスレストラン

もともとはモロッコなど北アフリカの料理ですが、
移民の流入とともにフランスの食卓に広まり、
すっかり国民食となったクスクス。
街中至るところにクスクスレストランがありますが、
ここだ! というおいしいお店にはなかなか出合えません。
10区北マレ レピュブリックのすぐそばにある「Le Zerda Café」は
パリで一番おいしいクスクスが食べられる、と評判のお店。
外観は少し怪しい雰囲気ですが、ミシュラン2012にも紹介されている名店。
スープの味が抜群で、煮込んだ野菜の味と、上にかけるスパイスがきいた
レーズンやひよこ豆も絶妙のコンビネーション!
クスクスに合うアルジェリアワインでほろ酔いのあとは、
食事の締めの甘く香り高いミントティー。
お腹いっぱい食べて、飲んでも一人30ユーロ程度でお手軽です。
ぜひぜひパリの思い出の一つに加えてくださいね。
15 rue René Boulanger 75010 Paris
tel 01 42 00 25 15
日曜と月、土曜のランチ休

クスクス 仔羊肉の串焼き添え 17.5ユーロでボリュームたっぷり